Artikel Terbaru
Komentar Terbaru
  • guest
    kreatif dan menarik untuk...
  • guest
    informasi yang menarik...
  • ems
    percobaan posting...
Other website

Tinggalkan Pesan

Wedang Roti, Peredam Masuk Angin

image

Jakarta - Di sore hari saat udara dingin dan perut sedikit lapar, cobalah menikmati wedang roti ini. Kuahnya gurih dengan aroma jahe dan rempah yang wangi. Hirup selagi hangat dan rasakan sensasi renyah dan legitnya. Perut kenyang dan masuk anginpun terhindar. Mau coba?

Bahan:
2 lembar roti tawar, potong dadu 2 cm
2 sdm kismis kuning
Kuah:
500 ml air
4 cm jahe segar, bakar, memarkan
1 batang serai, memarkan
1 lembar daun pandan, potong-potong
150 g gula merah
2 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
500 ml santan encer

Cara membuat:

  • Panggang roti dalam oven panas hingga agak kering. Angkat, dinginkan. Sisihkan.
  • Kuah : Rebus air bersama jahe, serai, pandan, gula merah, gula pasir dan garam hingga mendidih.
  • Didihkan hingga agak menyusut.
  • Masukkan santan, didihkan kembali beberapa saat. Angkat.
  • Susun potongan roti dalam mangkuk.
  • Tuangi Kuah panasnya. Taburi kismis.
  • Sajikan panas.
Untuk 4 mangkuk

( eka / Odi )

 

Sumber : http://food.detik.com/read/2011/01/18/110812/1548945/364/resep-minuman-wedang-roti-peredam-masuk-angin

Fri, 21 Jan 2011 @09:52


Tulis Komentar

Nama

E-mail (tidak dipublikasikan)

URL

Komentar

Kode Rahasia
Masukkan hasil penjumlahan dari 8+1+9

Copyright © 2017 Disperindag Prov Jateng
All Rights Reserved